접시 왕복을 나누는 역할
한 고객에게 제공할 접시가 많으면 손에 나누어 들고 여러 번 움직이게 됩니다. 제품 조건에 맞는 구성을 로봇에 실으면 그 사이의 운반을 분담할 수 있습니다. 음식이 준비되는 시점은 지키면서 같은 때 제공할 물품을 연결하는 방식입니다.
내리는 직원의 손을 고려
로봇에 많이 싣는 것만으로 운반 분담이 완성되지는 않습니다. 직원이 쉽게 꺼내 테이블에 놓을 수 있는 순서와 위치가 중요합니다. 이동을 로봇이 맡고 직원은 가까운 자리에서 제공을 마무리하면 고객 설명을 이어갈 여지도 생깁니다.


