카운터 대화를 이어가기
카페나 좌석을 둔 판매 공간에서는 제품 설명과 접시 운반이 겹칠 수 있습니다. 로봇이 일정한 이동을 나누면 직원은 카운터에서 고객의 선택을 돕거나 포장을 마칠 여지를 얻습니다. 고객과의 대화와 운반을 별개 역할로 연결하는 방식입니다.
접시 회수도 공동 작업으로
좌석에서 모은 접시를 인계점에 싣고 다른 담당자가 받으면 반복 왕복을 나눌 수 있습니다. 직원은 이용 공간 정돈이나 판매 응대를 이어갑니다. 제공용 식기와 사용한 식기의 취급 기준을 구분하고 실제 물품에 맞는 적재 방식으로 운영해야 합니다.


